<   2015年 11月 ( 6 )   > この月の画像一覧
cafe guha の手づくり市
毎年恒例になってきましたグルヌイユも通っているヨガ教室space beの地階にあるcafe guhaにて行われる手づくり市にグルヌイユもサンドウィッチやパンやおかしをもって参加させて頂きます。ぜひみなさまお気軽にお立ち寄りください。お茶するだけでもここちよいスペースなのでこの機会にぜひ!

●詳細はこちら→https://www.facebook.com/Cafe-guha-529453263822367
c0216265_2562872.jpg

c0216265_2564666.jpg

c0216265_258412.jpg

[PR]
by grenouille-pain | 2015-11-26 03:00 | お知らせ
今週 [ 11月26日・27日・28日 ] のカシュカシュ
● Quatre-quarts aux Beaujolais [キャトル-キャール・オ・ボージョレー]   
シンプルなキャトル・キャールにボージョレーヌーボーのシロップをたっぷり染み込ませました。ワインが香るケーキです。
※アルコールはとばしていませんのでお酒に弱い方はお気をつけ下さい!
c0216265_222594.jpg


● Madeleine [マドレーヌ]
有精卵、溶かしバターの風味の良い生地に、プロヴァンスのはちみつ・アニスリキュール・レモンとゆずの表皮と果汁が入っています。オーガニックショコラ入りもあります。
c0216265_2221881.jpg

[PR]
by grenouille-pain | 2015-11-26 02:23 | カシュカシュの焼き菓子
今週 [ 11月19日・20日・21日 ] のカシュカシュ
●Dacquoise a la caramel [キャラメルのダックワーズ] 
粉の入らないアーモンドとヘーゼルナッツパウダーの生地に、キャラメルとフランジェリコ(ノワゼットリキュール)入りのクリームをサンドしました。ほろ苦さがナッツのリッチな生地とよく合います。ぜひ珈琲のおともに!
c0216265_2212260.jpg

● 4/4 + sel [オーガニック塩キャトルキャール]
発酵バターと卵のシンプルな生地にフランス(ノアルムティエル島)の
自然塩をふり焼き上げました。甘じょっぱい好きの方におすすめのガトーです。
c0216265_2213515.jpg

[PR]
by grenouille-pain | 2015-11-19 02:21 | カシュカシュの焼き菓子
今週 [ 10月12日・13日・14日 ] のカシュカシュ
●Tarte au Pomme [紅玉りんごのタルト]   
シードルで煮た紅玉りんごを使ったタルトです。
一年に一度、このときしか味わえないタルトです!
c0216265_0415334.jpg

● Cake Vanille [ケック・ヴァニーユ]
マダガスカルのヴァニラビーンズ、天然ヴァニラエキストラを入れた香りの良いケーキです。アーモンドパウダーも入ってリッチな生地にしあげています。常温にもどしてどうぞ!
c0216265_0421173.jpg

[PR]
by grenouille-pain | 2015-11-12 00:42 | カシュカシュの焼き菓子
今週
●Tarte au Pomme [紅玉りんごのタルト]   
シードルで煮た紅玉りんごを使ったタルトです。
一年に一度、このときしか味わえないタルトです!
c0216265_1357319.jpg

● Cake a la framboise [木苺のケック]
軽いケック生地に木苺を入れて焼きあげ、レモン果汁入りのシロップを何度も塗って仕上げました!
c0216265_13573479.jpg

● Cake a caramel-potiron [かぼちゃ入りキャラメルのケック]
キャラメルの軽めの生地にかぼちゃのアパレイユを入れて焼きあげました。上面にも塗って香ばしく仕上げました!
c0216265_13582925.jpg

[PR]
by grenouille-pain | 2015-11-12 00:36 | カシュカシュの焼き菓子
今週 [ 11月5日・6日・7日 ] のカシュカシュ
●Quatre-quart aux caramel 
[くるみ(塩)キャラメルをのせたキャトル・キャール] 

くるみを入れたキャラメルを生地の上にのせました。
最後にゲランドの塩をふって仕上げています。香ばしいほろ苦さをどうぞ!
c0216265_039074.jpg

●Cake au pomme - framboise [ケック・オ・ポンム・フランボワーズ] 
旬の紅玉をきび砂糖と焦がしバターでキャラメリゼし木いちごと共にコンポートしたものを生地にいれて焼き上げました。木いちごの風味の力強い紅玉をどうぞ!!
c0216265_0392088.jpg


[PR]
by grenouille-pain | 2015-11-05 00:40 | カシュカシュの焼き菓子



グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。
by grenouille-pain
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
全体
お知らせ
パン
くいしん坊日記
カシュカシュの焼き菓子
未分類
以前の記事
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
最新のコメント
テブクロさま お元気で..
by grenouille-pain at 09:24
たかおあん さま あり..
by grenouille-pain at 09:15
全粒粉パン・山ぶどうはし..
by たかおあん at 06:32
こんにちは(^^) ブロ..
by テブクロ at 13:33
ふらんすぱん さま ..
by grenouille-pain at 11:54
先日、初めて八王子のマー..
by ふらんすぱん at 00:44
艸 さま ご無沙汰して..
by grenouille-pain at 10:01
 いやいやいや、びっくり..
by 艸 at 02:17
あさ さま こんにちは..
by grenouille-pain at 08:01
kinoko さま こ..
by grenouille-pain at 07:53
パンとおかしの
グルヌイユ
http://pain-grenouille.com
koubo@pain-grenouille.com
東京都八王子市下恩方町215
営業日 金・土・日 
12:00頃〜19:00頃
[日は18:00頃まで]



最新のトラックバック
ポン=タヴァン派、総合主..
from dezire_photo &..
最新の記事
夏期休業のお知らせ
at 2017-07-29 01:24
今週 [ 6月15日・16日..
at 2017-06-15 03:33
今週 [5月18日・19日・..
at 2017-05-18 00:43
今週 [ 5月11日・12日..
at 2017-05-11 03:20
今週 [4月28日・29日]..
at 2017-04-27 02:59
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧