ガトーショコラ原材料・価格変更のお知らせ
ガトーショコラにつかっていた、フランス産オーガニックカカオ[chocolat noir ecuador ]カカオ分60%を70%のものに変更致します。それに伴い価格を変更させて頂きます。

 12cm  ¥1250 → ¥1300
 15cm  ¥2300 → ¥2000 [容量も変更になります。]
 18cm  ¥2800 → ¥2600 [容量も変更になります。]

どうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
# by grenouille-pain | 2009-12-10 04:51 | お知らせ
かぶ
かぶのおいしい季節がやってまいりました。ポトフや鍋やお味噌汁にいれるのもとてもおいしいですが、なんといってもかぶは塩漬けがすきです。軽く塩をふって浅漬けして白梅酢をからめてたべるのがお気に入りです。しその実の塩漬けでからめるのも捨てがたいです。写真は塩もみして、お酢とオリーブオイルに塩こしょうしたもの。ローストしたくるみがアクセントになります。c0216265_335217.jpg
[PR]
# by grenouille-pain | 2009-12-07 03:36 | くいしん坊日記
全粒粉入りスコン
スコンです。イングランドのお菓子だとずうっと思っていましたが、発祥はスコットランドだそうです。ほとんどの人に”スコーン”ではなく”スコン”と呼ばれているようです。どちらにしても紅茶の国のお菓子だけあって、本当に紅茶によくあいます。いろいろつけて食べてもおいしいですが、焼きたてをそのままたべるのが、なにより格別です。濃くいれた紅茶にミルクを添えてね。
お店にこられない場合は焼きたてというわけにはいきませんが、トースターで2、3分あたためるとおいしくお召し上がりになれます。オーブンの場合は160度から170度くらいで5〜8分位あたためてください。冷凍もできます。そのときはなるべく霜がつかないようにラップやアルミホイルにくるんでさらに密閉できるビニールなどにいれてください。凍ったままトースターに入れるときは上がこげやすいのでアルミホイルを軽くかぶせるとよいです。
私のお気に入りは胚芽スコンですが、写真は自家製甘夏ピール入りの全粒粉スコンです。
発酵バターにかえたのでまた一段とおいしくなりました。c0216265_2143349.jpg
[PR]
# by grenouille-pain | 2009-12-05 04:50 | パン
おひさま手づくり市
11月29日(日) 10:00~14:00 日野市社会教育センターにて行われる
”おひさま手づくり市”
に出店致します。お近くの方はどうぞお立ち寄りください。c0216265_64481.gif
[PR]
# by grenouille-pain | 2009-11-24 00:26 | お知らせ
ピザ
今日はあるカフェの方にたのまれたピザ用のピタパンを焼いたのでそれを使ってピザに!
ああやっぱりピザっておいしいです。
食い意地に負けてペロってたべてしまったので写真がありません。写真は夏にたべた友人の畑のなすとトマトとズッキーニとうちの鉢植えのバジルのピザ。写真をみてると夏野菜に郷愁を覚えたりもしますが、これからは根菜など冬野菜もおいしい季節のはじまりですものね。でもピザに大根とかはあわないかな。あっでもかぶぐらいならキノコのせて豆豉でもきざめば意外とあうかしら。
c0216265_632460.gif
[PR]
# by grenouille-pain | 2009-11-23 04:52 | くいしん坊日記



グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。
by grenouille-pain
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
お知らせ
パン
くいしん坊日記
カシュカシュの焼き菓子
未分類
以前の記事
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
最新のコメント
テブクロさま お元気で..
by grenouille-pain at 09:24
たかおあん さま あり..
by grenouille-pain at 09:15
全粒粉パン・山ぶどうはし..
by たかおあん at 06:32
こんにちは(^^) ブロ..
by テブクロ at 13:33
ふらんすぱん さま ..
by grenouille-pain at 11:54
先日、初めて八王子のマー..
by ふらんすぱん at 00:44
艸 さま ご無沙汰して..
by grenouille-pain at 10:01
 いやいやいや、びっくり..
by 艸 at 02:17
あさ さま こんにちは..
by grenouille-pain at 08:01
kinoko さま こ..
by grenouille-pain at 07:53
パンとおかしの
グルヌイユ
http://pain-grenouille.com
koubo@pain-grenouille.com
東京都八王子市下恩方町215
営業日 金・土・日 
12:00頃〜19:00頃
[日は18:00頃まで]



最新のトラックバック
ポン=タヴァン派、総合主..
from dezire_photo &..
最新の記事
夏期休業のお知らせ
at 2017-07-29 01:24
今週 [ 6月15日・16日..
at 2017-06-15 03:33
今週 [5月18日・19日・..
at 2017-05-18 00:43
今週 [ 5月11日・12日..
at 2017-05-11 03:20
今週 [4月28日・29日]..
at 2017-04-27 02:59
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧