今回は山のめぐみでございます。まず筆頭には山うどです！やっぱりなんといっても、のびると同様に酢みそあえが一番です。この香りと歯ごたえはこたえられません。

そして裏庭でとれたきゃらぶき！これも本当においしくて、売られているのとは格段に香りがちがいます。

そしてたけのこです。でも真ん中にある、山椒がもしかしたら春の王者かも〜。これほどごはんやおにぎりにあうものもないかもしれません。ほかにも、せりや三つ葉など、香りものや苦いものがすきなわたくしにはこたえられない季節です。
お山さまにも感謝！