●Gateau d'orange avec 2 fruits rouges
[２つの赤い実と甘夏入りアーモンドのガトー]
アーモンド入りの生地に自家製甘夏ピールと木苺とカシスの入ったガトーです。
3つのフルーツの香りが口の中で楽しいスペシャルなお菓子です。

● 4/4 + sel [オーガニック塩キャトルキャール]　
発酵バターと卵のシンプルな生地にフランス（ノアルムティエル島）の
自然塩をふり焼き上げました。甘じょっぱい好きの方におすすめのガトーです。

●６P Galette　[6Pガレット]　
全粒粉の香ばしさと発酵バターが香るリッチなクッキーです。