自家製酵母パンとおかしのグルヌイユ

明日の2017. 11/12 日曜日、グルヌイユよりさらに奥に進んだところにある、古民家“おもむろ”とその周辺（八王子市小津町865）にて行われます”FARMART vol.6”に出店致します。 のどかな山林の気持ちのよいところなので、ぜひお出かけ下さい。WARKSHOOPやLIVE等もあります。
AM10:00より日没まで
https://www.farmart.info/

誠に勝手ながら、8月より9月16日まで夏季休業いたします。営業再開は9月21日を予定してます。どうぞよろしくお願い致します。暑い夏になりそうですが、みなさま、おからだに気をつけてよい夏をお過ごしください。

12月4日(日)10：00〜15：00武蔵小金井の中村文具店にて行われます「はけのおいしい朝市」に出店させて頂く事になりました。どうぞよろしくお願い致します。

10月29日・30日に立川昭和記念公園みどりの文化ゾーンにて開催の「東京ピクニック」に、30日のみ出店致します。国立・立川・国分寺の地域のフリーペーパーをつくっている「クラスク」さんのブースにて出店致します。
お近くの方はぜひお立ち寄り下さい。HPはこちら

相模湖の古民家カフェギャラリーの”たねまめ”さんと
異国の香りのするカフェ”まなはれ”さんの共同開催のたねはれマルシェに参加させて頂くことになりました。
10月1日土曜日の11時から16時頃まで”たねまめさん”にて開催されます。
みなさまどうぞよろしくお願い致します。
とても楽しそうなマルシェなのでぜひお越し下さい。
詳細はこちら→たねまめさんのblogにて

7月9日と10日に羽村のモデルハウス杜にて行われます”杜の一周年祭”に出店致します。
お近くのみなさまぜひお立ち寄り下さい。

※グルヌイユは10日の日曜日のみの参加となります。

７月9日(土)　詳しくはこちら→http://sumitai-ie.jp/events/7643/

７月10日(日)　詳しくはこちら→http://sumitai-ie.jp/events/7651/

※「モデルハウス杜」について
杜は、健幸工房シムラ(注文建築会社)のモデルハウスではありますが、
地域のソーシャルスペースとなるべく、様々な活動を行っております。

１F杜カフェ（日替わり店主）、２F木のおもちゃ広場・３Fはどんぐり文庫
親子のフリースペースとして自由解放しております。

また弊社の全３棟のモデルハウスでは、
イベントスペースとして地域の方に無料でお貸しするとともに、
チラシのポスティングや郵送サービス、託児サービスなど
弊社で全額負担するなどイベント開催のサポートを行っております。

キッチンイベントやものづくりイベントについて新規イベントを随時募集しております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ (❃´◡`❃)

●●グルヌイユのシュトレン●●　2400円　●●

グルヌイユのシュトレンとカシュカシュのクリスマスケーキ販売のお知らせです。

日本でもすっかりおなじみになりましたドイツでクリスマスを待つ間にたべられている
発酵菓子のシュトレンです。
グルヌイユではオーガニックアーモンドプードルを使った自家製のマジパンを生地に練り込んで、ビターなダークラム酒につけこんだドライフルーツと、赤ワインとスパイスで煮たいちじく、ヘーゼルナッツやくるみをオーガニックスパイスとともに。甘さはひかえめです。
香り豊かな仕上がりです。薄くスライスして、紅茶や赤ワインのおともに！




●●カシュカシュのクリスマスケーキ●●　
●● 15㎝　3950円　　●●

カカオ風味のヘーゼルナッツプラリネを口溶けの良いケーキ生地に入れて相性の良いアプリコット、オーガニックショコラをちりばめて仕上げになっつのシュトロイゼルをあしらったスペシャルなガトーです。クリスマスのきのこやリースのプティフールつきです。
お好きなように飾ってお楽しみいただけます。

シュトロイゼルとはそぼろ状の生地のことです。今回はアーモンドパウダー、カソナードなどでより香ばしい生地をつくりました。












　

西八王子の喫茶miracleにてam7:30より
お出かけ前にぜひ！

毎年恒例になってきましたグルヌイユも通っているヨガ教室space beの地階にあるcafe guhaにて行われる手づくり市にグルヌイユもサンドウィッチやパンやおかしをもって参加させて頂きます。ぜひみなさまお気軽にお立ち寄りください。お茶するだけでもここちよいスペースなのでこの機会にぜひ！

●詳細はこちら→https://www.facebook.com/Cafe-guha-529453263822367

11月３日の10時より15時まで、高尾のみどり幼児園にておこなわれるゆるり市に出店致します。のどかな幼児園でのんびりした市です。ぜひお立ち寄り下さい。
みなさまのお越しをお待ちしております。